Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Die Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Ebi-Filets in dünne Streifen schneiden.
4. Schritt
Ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte legen und mit Sushi-Reis bedecken.
5. Schritt
Die Avocado- und Ebi-Streifen auf den Sushi-Reis legen.
6. Schritt
Das Nori-Blatt vorsichtig aufrollen und fest zusammenpressen.
7. Schritt
Die Ebi Avocado Inside Out Roll mit Sesam bestreuen.
8. Schritt
Die Ebi Avocado Inside Out Roll in kleine Stücke schneiden und mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und sich nicht mehr gut rollen lässt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Ebi Avocado Inside Out Roll mit einer Miso-Mayonnaise bestreichen, bevor Sie sie servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die leichte Süße des Reis ergänzt.