Ebi Avocado Inside Out Roll

Ebi Avocado Inside Out Roll

Ebi Avocado Inside Out Roll ist ein leckeres und einfaches Sushi-Rezept, das aus einer Füllung aus Avocado und Ebi besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet werden kann und das perfekt für ein Mittag- oder Abendessen ist. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Option, die jedem schmecken wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Die Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Ebi-Filets in dünne Streifen schneiden.
4. Schritt
Ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte legen und mit Sushi-Reis bedecken.
5. Schritt
Die Avocado- und Ebi-Streifen auf den Sushi-Reis legen.
6. Schritt
Das Nori-Blatt vorsichtig aufrollen und fest zusammenpressen.
7. Schritt
Die Ebi Avocado Inside Out Roll mit Sesam bestreuen.
8. Schritt
Die Ebi Avocado Inside Out Roll in kleine Stücke schneiden und mit Sojasauce servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und sich nicht mehr gut rollen lässt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Ebi Avocado Inside Out Roll mit einer Miso-Mayonnaise bestreichen, bevor Sie sie servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die leichte Süße des Reis ergänzt.


Zutaten

  • 200 g Sushi-Reis
  • 1 Stück Avocado
  • 3 Stück Ebi
  • 3 Stück Nori-Blätter
  • 2 EL Sesam
  • nach Geschmack Sojasauce

Tags

Sushi

Reis

Avocado

Ebi

Inside Out Roll

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